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[Champagne Collet Blanc de Noir 1er Cru] 샴페인 꼴렛 블랑 드 누아 프리미에 크뤼

  • 와이너리

    Champagn Collet(샴페인 꼴렛)

  • 생산국, 지역

    프랑스 - 상파뉴

  • 품종

    피노 뮈니에, 피노누아

  • 품종메모

  • 와인종류

    스파클링

  • 알코올

    12.5%

  • 용량

    750ML

  • 수상내역

  • 어울리는 음식

    칵테일 디너, 고수, 차이브, 처빌이 들어간 허브 소스와 그린애플을 곁들인 연어 타르타르 혹은 루꼴라 샐러드, 치킨롤과 같은 서프 앤 터프
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Tasting Note

5개의 그랑 크뤼와 5개의 프리미에 크뤼의 피노 누아와 뮈니에를 블렌딩하여 특별하게 생산한 프리미에 크뤼 샴페인. 샹파뉴의 적포도를 순수하게 표현해낸 풍부한 과일 풍미의 샴페인으로, 수 세기에 걸친 유서 깊은 석회암 셀러에서 최소 3년 이상 숙성함. 사과, 망고, 복숭아, 클레멘타인, 패션 프루트를 담은 과일 바구니를 연상하는 아로마. 브리딩이 진행되면서 팔각, 키위, 루바브, 블랙커런트, 딸기, 포멜로, 그린 애플과 차를 우려낸 향이 어우러진 아로마로 발전함. 크리미하고 입안에서 녹아내리는 기포들이 꾸밈없는 신선한 풍미를 선사함. 레몬과 그린 애플이 연상되는 산미와 함께 부드럽고 크런치한 느낌이 지속적으로 제공. 깔끔한 도사쥐(Dosage)는 민트와 흰색 과일 향미로 더 살아난 아삭한 식감과 함께 상큼한 긴 여운을 선사함.

가격

145,000 원