KAJA 와이너리 스토리

Sutter Home FAMLY VINEYARDS

셔터홈 와이너리 .Sutter Home Winery

셔터홈 와이너리의 역사는 1874년에 'John Thomann" 이라는 스위스계 독일이민자가 캘리포니아의 나파밸리 (NAPA VALLEY)의 중심부에 작은 포도원과 증류소를 지은 것으로 거슬러 올라간다. 그가 죽은 이후, 와이너리와 자택등은 “Leunbergers"라는 스위스 가족에게 팔렸고, 그들은 포도원을 ‘Sutter Home’ 이라고 개명하였다. 대부분의 나파 밸리의 포도원들이 그랬듯이, Sutter home은 금주령이 있던 시기에 문을 닫았고, John 과 Mario Trinchero가 그 포도원을 매입한 1947년까지 그렇게 방치되었다. 그들은 뉴욕에서 온 이민자 형제로, 그의 가족들은 이미 이탈리아의 포도원을 오랫동안 운영해오고 있었다. Trinchero 가는 그 포도원을 새로 단장하고, 다양한 나파밸리의 와인을 생산하기 시작했다.

변종와인의 개척자, 셔터홈 포도원

1960년과 후반에서 1970년대 초에, 트린체로 가의 후손인 Bob, 형 Roger, 여동생 Vera이 포도원을 물려받았고, 그들의 정직한 신념을 지키는 동안 큰 변화를 겪는데, 그 가운데 가장 주목할 만한 것은 일반와인에서부터 변형된 와인으로 초점을 맞춘 생산과 품질의 획기적 변화이다. 이러한 전환점은 1968년, Bob Trenchero가 캘리포니아의 유명한 금광지역인 Sierra Foothills에서 자란 포도로 만든 홈메이드 진판델을 시음한 때였다. 이 와인의 특색과 강렬한 감칠맛, 스파이시한 향에 감명을 받은 Bob은 금주령 이후의 북쪽 연안의 첫 번째 지역인 Amador 지방의 진펀델을 양조 하기 시작했다. 그 결과 유서 깊은 포도재배지역인 Sierra Foothill이 활성화 되고, 셔터홈 포도원은 변종와인의 개척자로 인식되어 졌다.

1 초창기의 셔터홈 포도원의 모습 2 현재 셔터홈 포도원의 주인, BobTrinchero , 여동생 Vera Trinchero, 형 Roger Trinchero 3 Trinchero Roger

미국 최초의 화이트진판델의 탄생

  • 1972 Bob Trinchero가는 미국 소비자들에게 완전히 새로운 스타일의 프리미엄 와인을 제공함으로써 또 다른 역사를 만들어냈고, 그의 Amador County Zinfandel을 훨씬 감칠맛 나게 만드는 시도를 했다. 포도 과즙에서 추출한 것을 화이트 와인 방식 으로 발효시킨 연한 핑크빛의 진펀델은 가벼운 바디와 레드 와인과는 다른 섬세한 향이 났고, 이것은 포도원의 시음가들 에게 인기를 얻게 되었다. 엽조의 눈 (Eye of the Partirdge) 이라 불리는 이 와인은 1972년에 220박스를 만드는 것으로 시작했는데, 이 와인의 이름은 “ White Zinfandel ”이라고 바뀌게되었다.
  • 1980 1980년대에는 모든 음식에 어울리는 이 와인의 친숙함에 매료된 미국인들로 판매량이 기하급수적으로 늘어나게 되었다.
  • 1987 1987년까지 셔터홈의 화이트진판델은 미국에서 가장 잘 팔리는 프리미엄 와인이되었다
  • 1994 세계적으로 가장 영향력 있는 소비자인 와인 시음가가 Bob에게 역사상 누구보다 미국인들에게 매력적인 와인을 소개한 공로로 특별한 상을 주었다.

희망을 위한 셔터홈

오늘날, 셔터홈은 미국에서 5번째로 큰 포도원이고, 볼륨상으로는 최고의 와이너리이다. 생산, 병입, 선적, 그리고 창고운영이 나파지역에서 최첨단으로 이루어지고 있고, 원래의 포도원 지역인 Highway 29에는 방문자들을 위한 센터를 세웠다. 지금도 여전히 가족운 영 방식으로, Bob 그리고 Roger Trinchero, 그리고 여동생 Vera Trichero, 그리고 크고 유망한 와인제조자 단체 (포도재배, 생산, 마케팅과 판매 감독)를 운영 하고 있는 Vera의 아들 Anthony와 Robert가 이 포도원을 운영하고 있다. 트린체로 가는 그들의 경영방식에 있어 선구적인 역할 - 친환경적인 재배에 대한 신념 으로 유명하고, 그들의 자선활동, 특히 어린이와 가족들이 필요한 지원과 “희망을 위한 셔터홈”이라는 유방암 치료에 대한 지원활동 등은 나파지역과 미국전역에 긍적적인 영향을 주고 있다.

셔터홈 와이너리

  • 규모 미국에서 5번째로 크고. 볼륨상으로는 최고의 와이너리
  • 위치 Napa Valley, California
  • 면적 5,000메이커
  • 생산되는 와인 샤도]네이, 소비뇽 블랑, 화이트 진판델, 화이트 멜론, 게뷔르츠트라이너, 셰닌블랑, 무스카토, 멜롯, 까베르네 쇼비뇽, 진펀델, 피노누아, 쉬라즈
  • 1874 'John Thomann" 이라는 스위스계 독일 이민자가 설립
  • 1970 연초 변종 와인인 진판델을 양조하기 시작
  • 1972 당도를 간화한 대신 미국 최초의 화이트진판델을 폭발적인 인기를 얻음

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